1月2日

年末から1日まで子供たちの家族が集まる。

大人数の食を満足させるのは簡単ではない。

肉、魚、酒

人気店で大量に買い込む（夫と二人がかり）

煮豚は2日前からしこむ

エビは”これでもか”というほどの量を下ごしらえする

エビフライのためには買ったばかりのミキサーを使ってタルタルソースづくり

煮物は干しシイタケをもどしてたっぷりのだし汁

ケーキのスポンジは卵6個分をかくはんする

頭の中は冷蔵庫の中からお重の中の段取りでいっぱい

しかも、ビンゴゲームを提案し、ぬかりはない

お雑煮のだしは鶏ガラで準備

夫は布団の準備と＊のしもち＊を切る係

わ～っと作っては出し、なくなれば作るの繰り返し

で、しめのチャーハンを食べた最後のひと家族を車で送る

家に帰るとその静けさが不思議なくらいになる